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下面附上一則新聞讓大家了解時事



台股今（9）日受到市場觀望下周聯準會是否升息訊息以及國際油價下滑影響，權值股帶頭領跌，早盤一度跌百點，最低來到9650點附近，終場下跌94.84點，收在9658.61點，跌幅0.97%近1%，成交金額新台幣885.57億元。其中，台塑四寶跌幅都在2%以上，鴻海與台積電跌1.3%，大立光盤中翻紅終場漲逾1%。

台股今（9）日早盤權值股領跌一路狂瀉，10點17分左右跌逾百點，最低來到9650點附近，9700點又失守，終場下跌94.84點，收在9658.61點，跌幅0.97%近1%，成交金額新台幣885.57億元。

各類股部分，終場電子跌0.8%、金融跌0.4%。其他，水泥、食品、紡織、電纜、鋼鐵、汽車與半導體跌逾1%，塑膠與油電燃氣類股跌逾2%、玻璃與造紙跌深，分別跌4%與3%以上，盤面上只有觀光類股漲0.38%。

個股部分，因為國際油價下滑，台塑家族也受到影響，台塑跌近2%、南亞跌2.2%、台化跌2.6%、台塑化2.8%。電子股中，鴻海與台積電跌1.3%，大立光盤中由黑翻紅，終場漲1%，來到4485元。群創與友達分別跌1.6%與0.82%，日月光與宸鴻分別跌1.4%與2.7%。

（中央社記者黃巧雯台北2日電）為讓香菇如同茶葉外銷全球，鹿窯菇事創辦人陳琰玨從工程師，搖身一變成為菇農，並創立鹿窯菇事品牌，讓菇農專心生產，他則協助包裝及銷售，盼打破過去香菇秤斤論兩賣觀念。

民國63年出生的陳琰玨，畢業於中央大學機械系，就如同其他同學一般，他畢業後從事相關產業工程師，但民國88年一場921大地震，讓他的人生方向開始有所轉變。

「當工程師只有3個多月，我就跑去學種香菇」，陳琰玨接受中央社記者專訪時表示，大學畢業後，剛好碰上921大地震，台灣農業整個跌到谷底，當時家中有長輩在做菇類相關機械，但國內沒有人要繼續投資，導致生意變差。

由於台灣農業技術在全世界相當受歡迎，許多國外廠商都想要台灣農業機械及技術，陳琰玨在上述因緣際會下，89年開始投身學徒、學種香菇。

「當學徒是人家告訴你做什麼，你做就好，但你自己種的時候，所有氣候變化都得自己處理」，當了1年學徒的陳琰玨，到了真正自己開始種植香菇，才發現一切不是那麼簡單。

一般菇農選擇在每年春、秋兩季種植香菇，但陳琰玨一開始就遇到病蟲害的挑戰，「以往在病蟲害方面，大家可能透過消毒、殺菌等藥物控制比較簡單」，不過他希望自家農場與工作地方不要有農藥汙染，「不然自己受害最深」。

堅持完全無農藥栽培的陳琰玨坦言，曾受到很大的挫折，花了3至5年的時間，才慢慢調整只在冬天種植香菇。

調整成只在冬天種植後，儘管香菇產量變少，但卻為陳琰玨開啟另一個契機，「因為冬天香菇品質最好，要做產地或做品牌行銷，一定要有很好品質當基礎，否則種出來的東西，要賣給客人，客人不會回流」。

「我們後來發現這是台灣農業的優勢，台灣農業一定要走精緻化與深入發展，一定不適合去衝量」，陳琰玨分析，台灣土地太小，相較於國外動輒以百畝、百公頃為單位生產規模，台灣農業需要發展不同模式。

陳琰玨在民國101年成立森岳公司，並創立「鹿窯菇事」品牌，陳琰玨娓娓道來成立森岳目的，希望讓農民端可以專心生產，而後端香菇品質挑選、加工、出口、行銷，甚至是國內、國際有機認證則由專人負責。

「這個在農友體驗端都會不願意投資，因為效益太低」，陳琰玨認為，一定是要以公司或品牌的型態進行投資，才能做更大方向的整合。

同樣是菇農出身的陳琰玨，相較於銷售單價，他更看重產量以及整體獲利，陳琰玨分析，只要農民善於管理，有機會將平均產量提高50%、80％，但要將價格提高50%、80％卻較為困難，「因為你賣貴，人家不一定要買，消費者是有選擇的」。

「假如銷售金額可以很高，但產量很低一樣沒有用，專業農民應該是產量很高、品質很好、銷售金額普通，就會有很好的獲利」，陳琰玨強調，應看整體獲利，而不是看價格高不高，價格太高，但沒有產量一點意義都沒有。

陳琰玨從工程師到菇農，從剛開始天天都在後悔，到後來體認到香菇的價值不能再拘泥於傳統年貨大街「秤斤論兩」的方式販售，因而創立「鹿窯菇事」品牌，整合有意願的菇農，協助將菇農生產的香菇重新包裝、行銷，看準消費者購買商品看中的是整體價值，陳琰玨心裡暗自訂下目標，要打破「台灣香菇或農產品秤斤論兩賣的觀念」。

陳琰玨以茶葉為例，「你看茶葉，每個茶農烘出來的都是不同價格」。

目前已成功打入國內各大通路、並將產品外銷至美國、新加坡、馬來西亞、中國大陸、香港、澳門等地的陳琰玨不以此為滿足，他訂下近程目標，希望協助提升國內香菇價值，並開始與國外通路合作，最終目標希望讓台灣香菇與茶葉一樣外銷至全世界，讓香菇也可以成為台灣代表性食材之一。1060102

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